一周新品 | 美心西餅、南宋胡記、爸爸糖、軒媽等上新多款烘焙新品…



??烘焙類新品:
◎北京稻香村上新「巧果禮盒」
◎好利來上新4款「七夕限定蛋糕」
◎米旗上新4款「七夕限定蛋糕」、4款「中秋禮盒」
◎美心西餅上新「果仁物語月餅」、「金腿五仁月餅」、「流心紫薯甘薯月餅」、「低糖五仁月餅」
◎仟吉KenGee上新「黃金乳酪月餅」
◎瀘溪河上新「爆漿鮮肉月餅」
◎巴黎貝甜上新3款「中秋禮盒」
◎愛達樂上新2款「川皇酥月餅」
◎南宋胡記上新「東坡酥」
◎85度C上新「琥珀蛋黃酥」、「松子酥」
◎味多美上新2款「多巴胺蛋糕」、甄嬛傳聯名款「玫瑰紅豆老婆餅」
◎PantrysBest派悅坊蛋糕上新「醬油年糕小方塊蛋糕」、「“滿隴桂雨”桂花糖藕戚風蛋糕」
◎爸爸糖×卡皮巴拉小黃豚上新6款「卡皮巴拉限定新品」
??商超便利&新零售烘焙新品:
◎軒媽上新「蟹黃酥?」、2款「月亮酥?」
◎Costco開市客上新「黑糖麻薯&鴨屎香瑞士卷?」
◎叮咚買菜上新「保蘿工坊椰香芒芒瑞士卷」、「牛乳彈彈蛋白三角蛋糕」
?餐飲及咖啡茶飲類新品:
◎喜茶上新「芭樂雪毫茉王」
◎茉莉奶白×施華洛世奇上新「針王葡萄」、「針王葡萄咸酪乳」
◎瑞幸咖啡×EstherBunny上新3款「桃子系列」
◎Manner Coffee上新「海鹽薄荷冰拿鐵」
??食品飲料類新品:
◎蒙牛上新「紅運花生生牛乳」
◎海河上新「桃桃烏龍牛奶」
◎鋒味派上新「港式奶茶」


北京稻香村上新「巧果禮盒」
芝士山楂餡、芒果甘露餡、芋頭餡、豆乳芝士胡蘿卜餡、肉松蛋黃餡、煉乳餡、抹茶紅豆餡,7款創意口味搭配浪漫造型,加一枚祈福荷包,把千年浪漫化作了可觸可嘗的甜蜜。


好利來上新4款「七夕限定蛋糕」
敲可愛的小熊家族,把甜蜜愛意拉滿!熊可可&熊貝貝(西點)、小熊貼貼(mini/生日蛋糕),100%使用動物稀奶油,玫瑰樹莓奶油,花香溫柔蔓延~醇厚可可濃香,巧遇浪漫滋味!


米旗上新4款「七夕限定蛋糕」、4款「中秋禮盒」
巴塞羅那之愛、蝴蝶寄語、甜蜜暴擊、愛神提拉米蘇,4款「七夕限定蛋糕」,每一口都是怦然心動的告白。米月餅、芝士燒、茶月香頌、米旗茶月,4款「中秋禮盒」,用香甜治愈思念。







美心西餅上新「果仁物語月餅」、「金腿五仁月餅」、「流心紫薯甘薯月餅」、「低糖五仁月餅」
「果仁物語月餅」主打健康果仁風,夏威夷果仁與開心果伴隨焦糖微甜和一絲咖啡微苦,一口三重滋味,層次疊滿。「金腿五仁月餅」,扁桃仁、碧根果仁、松子仁、芝麻、瓜子仁,再配上正宗金華火腿,甘香味道濃郁,咬一口超滿足。「流心紫薯甘薯月餅」用紫甘薯蓉搭配紫薯粉,口感綿密,再加上流動的紫甘薯流心,視覺味覺雙享受。「低糖五仁月餅」不添加精制白砂糖,選用麥芽糖醇,對血糖更友好。





仟吉KenGee上新「黃金乳酪月餅」
采用奶酪中的黃金——意大利帕瑪森芝士,每440升牛奶濃縮40kg精華,經歷20個月熟成。百香果芒果軟心椰香味&龍井海鹽芝士軟心葡萄兩款口味,口感層次超豐富。


瀘溪河上新「爆漿鮮肉月餅」
經典鮮肉月餅的基礎上,加入咸蛋黃流心,金沙蛋黃與鮮香肉汁爆漿流出,味蕾超滿足。


巴黎貝甜上新3款「中秋禮盒」
「馥月寄箋禮盒」內含蛋黃蓮蓉、奶香椰蓉、川香牛肉各2粒。「綺窗攬月禮盒」內含蛋黃蓮蓉、奶香椰蓉、川香牛肉、豆沙黑芝麻核桃、軟心橙 C 風味 、軟心玫瑰、流心桂花 、流心大紅袍觀音茶 、流心奶黃9粒風味月餅。「秋頌華章禮盒」內含蛋黃蓮蓉、川香牛肉、咸香檸檬味牛乳奶酪、流心芝士 、軟心玫瑰、流心桂花、奶香椰蓉、流心青提、流心奶黃、流心大紅袍觀音茶、豆沙黑芝麻核桃、軟心橙C風味,12枚風味月餅。


愛達樂上新2款「川皇酥月餅」
一口川皇酥,團圓好中秋。酥香裹挾川魂,匠心手作,道地風物。舌尖上的團圓,是四川人才懂的鄉情。



南宋胡記上新「東坡酥」
以“東坡”為靈感,結合杭幫菜制成東坡肉酥、東坡蟹酥、東坡酒酥,搭配桃夭酥、玉桂酥與一壺東坡桂花酒組成一份充滿詩意文化的酥點禮。


85度C上新「琥珀蛋黃酥」、「松子酥」
「琥珀蛋黃酥」甄選鮮香咸蛋黃搭配噴香黃油,油潤起沙,蛋黃鮮香。「松子酥」,獨特松子香氣搭配噴香黃油,松香滿溢,酥到心坎。


味多美上新2款「多巴胺蛋糕」、甄嬛傳聯名款「玫瑰紅豆老婆餅」
「多巴胺蛋糕」包括巧遇藍莓和香芒盛宴兩款口味。巧遇藍莓是雙層藍莓醬加鮮藍莓果夾心,香芒盛宴是雙層芒果醬和鮮芒果丁夾心。甄嬛傳聯名款「玫瑰紅豆老婆餅」,80層酥皮,紅豆作骨,玫瑰為魂,一口酥香。



PantrysBest派悅坊蛋糕上新「醬油年糕小方塊蛋糕」、「“滿隴桂雨”桂花糖藕戚風蛋糕」
「醬油年糕小方塊蛋糕」第一口進嘴就能秒記住的奇妙口感,麻薯和海苔芝麻酥的軟糯夾心是真的好吃到“拉絲”。「“滿隴桂雨”桂花糖藕戚風蛋糕」的桂花凍鏈接桂花奶油,桂花糖藕也如生長在水中真正的藕一般,覆在夾層的底端,作為一口下去時最后的回甘。



爸爸糖×卡皮巴拉小黃豚上新6款「卡皮巴拉限定新品」
卡皮巴拉拿鐵包、卡皮巴拉限定款吐司、卡皮巴拉巧克力卷、卡皮巴拉芒果杯、卡皮巴拉巧克力杯、卡皮巴拉慕斯蛋糕,10周年可愛來襲!



軒媽上新「蟹黃酥?」、2款「月亮酥?」
「蟹黃酥?」嚴選江蘇興化優質水域的活蟹,現拆蟹黃蟹肉,做成酥點,再經手工捏成蟹鉗模樣,一口咬盡長江鮮。「月亮酥?」海鹽薄荷味,薄荷清香裹著海鹽掠過舌尖, 像在齒間銜住了月亮。黑松露榛子味,榛子碎的酥脆焦香,撞破黑松露厚如土壤的余味。



Costco開市客上新「黑糖麻薯&鴨屎香瑞士卷?」
新口味“卷”起來~黑糖風味,Q彈軟糯超治愈,搭配清新鴨屎香瑞士卷,元氣滿滿,幸福加倍!


叮咚買菜上新「保蘿工坊椰香芒芒瑞士卷」、「牛乳彈彈蛋白三角蛋糕」
「保蘿工坊椰香芒芒瑞士卷」一口東南亞,裹挾清新草本甜香與淡淡花香,搭配特調芒果風味稀奶油,融入印度尼西亞椰子粉與菲律賓干椰絲的海島氣息。「牛乳彈彈蛋白三角蛋糕」,純牛奶與蛋白液打造的彈嫩質地,佐以NFC檸檬汁去腥提鮮,全程不加一滴水,讓奶香與茶香在舌尖輕盈綻放,滿足“配方黨”對健康的嚴苛要求,輕盈無負擔。



喜茶上新「芭樂雪毫茉王」
甜,是紅芭樂與白芭樂自帶的;香,是每斤茶吸足5500朵茉莉的九窨雪毫茉王給的;醇,是源牧3.8冷藏真牛乳作的乳底;輕,是浮在上面的芭樂云頂透出來的。


茉莉奶白×施華洛世奇上新「針王葡萄」、「針王葡萄咸酪乳」
「針王葡萄」,夏黑葡萄汁+七窨茉莉針王+牛奶,前調果香沁甜,中調奶香醇滑,尾調茉香鮮靈悠長。「針王葡萄咸酪乳」,夏黑葡萄汁+七窨茉莉針王+牛奶+起司咸酪乳,前調果香馥郁,中調茉香通透提韻,尾調咸醇交織遞進。


瑞幸咖啡×EstherBunny上新3款「桃子系列」
多肉桃桃咖,清甜多汁,桃味十足。大果粒桃桃檸檬茶,檸檬遇上桃,酸甜搭配超解膩。桃桃冰茶,0脂暢享,大口清甜低負擔。


Manner Coffee上新「海鹽薄荷冰拿鐵」
冰涼薄荷率先躍入口腔,清涼一擊,瞬間喚醒感官,甘冽草本氣息拂走炎夏燥熱,輕咸海鹽碧根果的細膩香氣,將清冽涼感柔軟包裹,咸香與冰爽交融綻放別樣層次,驚喜卻耐人尋味。



蒙牛上新「紅運花生生牛乳」
新品原料選用白沙花生和北緯35度-43度專屬牧場奶源,生牛乳含量≥24%,蛋白質含量不低于1.0%(生牛乳、花生蛋白質貢獻率分別不低于60%、36%)。配料還添加花生醬、微晶纖維素、單,雙甘油脂肪酸酯等。


海河上新「桃桃烏龍牛奶」
新品采用安溪鐵觀音茶和100%國有牧場奶源,添加白桃風味,呈現出烏龍茶香和白桃香氣。


鋒味派上新「港式奶茶」
新品采用經典港式配方,以新西蘭進口乳粉與純牛奶為基底,搭配斯里蘭卡錫蘭紅茶,無植脂末(奶精)、無色素、無防腐劑,口感香醇順滑,適合佐餐等多種場景。


本周的烘焙新品是否讓您意猶未盡?想要掌握全年優質新品風向標,12月16-18日,2025中國烘焙展覽會(秋季展)正是不可錯過的行業盛典!展會將聚焦烘焙原輔料、烘焙機械設備、烘焙包裝包材、”凍轉鮮“烘焙、烘焙年禮、咖啡茶飲、烘焙食品、OEM等高端主題為核心,帶您一站式洞察烘焙產業未來趨勢。

2025中國烘焙展覽會(秋季展)將與2025HOTELEX深圳國際酒店及餐飲業博覽會同期在深圳國際會展中心(寶安)舉辦,在年度收官之際,承上啟下為行業盤點大烘焙元年新商機,持續深耕烘焙垂直細分領域,聚焦細分市場需求,致力于烘焙技術、服務和渠道的全面升級,深度整合大餐飲、大食品等相關異業資源,引導“烘焙+”更廣闊的市場前景趨勢!


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