訪重慶冠恒農業有限公司總經理施信煌
在茶的故鄉問心
海拔高居,云霧繚繞,空氣清新。盛夏傍晚,漫步茶園,山風習習,心扉凈透。在幽靜的小路旁,隨意坐下,手捧一杯茶,茶香裊裊里,凡心皆散。明代陳襄古詩曰:“霧芽吸盡香龍脂”,正是“高山云霧出好茶”。武隆縣白馬山,神秘的北緯30°,孕育了世界上第一棵茶樹,這里,是茶真正的故鄉。歷史沉浮,風云變換,而茶魂不散,茶香不斷。
“一片神奇的土地,帶著歲月的沉淀與靜謐,讓我逃離都市的繁擾喧囂”,施信煌說,“我來茶的故鄉尋到了我的本心。”

提壺烹茶
皚皚冬雪,深深的土層也無法為害蟲抵擋寒冷,來年再也見不到它們的身影;厚厚的枯枝落葉為土壤提供天然的養分,山高風輕,只見茶樹蔥蘢。乘著環保觀光車,茶園風光滿溢,那勞作的茶農戴著斗笠,手持鋤禾,微微弓著背,在茶田里時隱時現,為這片茶山添了幾多原始農耕文明的韻味。法國波爾多酒莊管理模式,所有的茶葉在天然的風雨陽光里自由生長,茶香、茶韻已深深藏于茶骨。
為了尋得一泡好茶,施信煌孜孜不倦。20多名技術人員,自福建遠赴武隆白馬,對每道生產工序精準把控,集中精力攻克老茶樹種植技術改進。中國茶葉界泰斗,劉勤晉教授親自在加工現場指導試驗上百次,耗時兩個多月,消耗上千斤茶葉。終于,仙女紅茶“鮮嫩甜香、醇厚甘爽、湯色紅艷、回味綿長”的好評在茶葉界口口相傳。施信煌無比欣慰,“我們有世界最高健康有機茶的種植標準,我們喝的是好茶,更是健康”。
提壺烹茶,莫聽穿林打葉聲,何妨吟嘯且徐行,一蓑煙雨任平生。回首向來蕭瑟處,也無風雨也無晴。

創客與高山的不了情
那綠樹掩映里,曲水流觴回旋處,華夏古韻幽幽;貝殼骨瓷紋杯里,盡享英式尊貴。武陵山脈茶文化底蘊濃厚,引領世界飲茶時尚。自然風光旖旎中,你跋山涉水,溫一壺月光烹茶,你漂洋過海,為一抹山里茶香。中國最大的高山生態有機茶園,孕育著全球最大的天然生態茶吧群,賞觀中國茶文化剪影,博覽世界茶文化風情,淺品一卷原始文明,深嘗一味天然健康。互聯網+,全民創新的時代,創客與高山的不了情,你與健康的不解約,心與自然的總是晴。

情在天尺
“仙女紅茶山花海鄉村旅游節”是白馬山天尺坪茶山小鎮一年一度的節日。這一天,慕名而來的游客,與山區的百姓一同歡度天尺坪茶村的盛世。游客享受著盛夏里高山上難得的清涼,感受著山區百姓的熱情與質樸;勤勞的山區人民也在這一天,擦干勞作的汗水,與親人朋友,歡聚一堂。篝火晚會上,人們不分你我,男女老幼手拉著手,載歌載舞,幸福的笑容如同燦爛潔白的茶花,開遍天尺坪璀璨的星空。
平日寧靜的小鎮,此時熱鬧非凡。對施信煌而言,山區的百姓就像親人,和他們一樣,施信煌對天尺坪茶村有無比深厚的感情。看到親人們幸福的笑容,平日里嚴肅冷靜施信煌也忍不住和他們一起開懷大笑。
施信煌對茶的認真與執著,心懷著生態與健康,堅持以人為本的信念,造就了值得福建人如此驕傲的茶葉和茶企。

