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2012年10月13日下午,應福州工商聯請求,我會邀請福州駐京辦、福州工商聯來京學習的人員及我會部分領導,前往我會副會長林紫銀的金紫銀(北京)餐飲有限公司旗下的萬豐路分店參觀訪問。
我會會長韓孝煌致歡迎詞,對福州工商聯雷成才主席帶隊來京學習的鄉親及駐京辦郭建國主任一行來商會企業參觀訪問表示熱烈歡迎,感謝他們帶來家鄉的問候。
林紫銀董事長在參觀中介紹說,他早年是做裝飾、裝修起家的,2000年放棄國內優越的生活前往日本學習,在日本邊學習邊工作,用短短的2年時間在日本的一家中餐廳做到店長,積累了資金。但異鄉逼近不是家,于是決定回家發展。
2005年回國后在北京投資建立了金紫銀(北京)餐飲有限公司。這是一家大型直營連鎖餐飲企業,旗下有萬豐路總店、定慧橋分店、通州分店、順義 分店共四家直營店。其中通州分店營業面積10000多平方米,同時可容納近3000多人用餐。順義分店營業面積12000多平方米,系餐飲客房一體化,是 商務宴請,會議場所的理想去處。四店皆以經營平價海鮮、燕鮑翅、粵、湘、川等菜系為主。
目前打算在大興或平谷開一家五星級酒店。有機會還要做高端閩菜,希望有機會通過商會的平臺將閩菜推廣出去,讓更多的人品嘗和了解閩菜。
會上,駐京辦郭建國主任對林董事長的敢闖敢拼不畏艱險的創業、立業精神給予褒獎。并希望林董事長改變思路,以閩菜為基礎,吸取江浙菜的做法,對菜品進行改良。
最后,福州工商聯雷成才主席對北京福州商會以及金紫銀(北京)餐飲公司的精心安排、盛情款待表示感謝,并表示北京福州商會的企業家是家鄉人們的 驕傲,是家鄉企業家學習的榜樣。并表示工商聯一定會大力支持在外打拼的福州人,在人才、原料等方面為其提供幫助。希望商會要有團結精神,在團隊中找機會、 共享機會和資源。商會一定要有一批精通經濟事務的駐會人員收集各種信息,整理后加以利用,建立自己的造血機制,會員間多交流。希望北京福州商會探討和總結 辦會經驗,以供其他商會學習,希望商會越為越好,成為百年老店。
參加此次訪問的還有我會特邀高級顧問吳緒彬、副會長余閩、張敦志、執行副秘書長劉薇、常務副會長王承琛派代表陳智佑及商會秘書處工作人員和工商聯來京參加學習的全體人員。
