自2016年以來,電子商務與傳統行業開始走向融合之路,電商巨頭亞馬遜以 137 億美元收購全食超市,而且變革開創了無需收銀員的線下便利店Amazon Go。

國內小米科技、京東聯合永輝并增開實體店,娃哈哈、伊利等傳統企業增設便利店,阿里巴巴投資生鮮超市、購物中心,不斷加碼實體商業。電商與線下實體商業由原先的獨立、沖突走向混合、融合,通過精準化、體驗為主的模式,去了解消費者,滿足并引導消費需求,以達到消費升級。

隨著消費升級的日益猛烈,市場所催生的新零售商業模式也被刺激的熱火朝天,電商與線下實體紛紛利用互聯網為消費者創建新的場景營銷,開始著手以消費者喜歡的購物體驗為核心構建營銷格局。無人便利店與自動售賣機在市場的應用,讓新零售以更直觀的方式進入消費者視野。
不論是以阿里巴巴“淘咖啡”等品牌引導的無人超市/便利店,還是以百酒寶等品牌引導的自動售賣機,給市場與消費者帶來的刺激與購物場景體驗不言而喻,各大電商或實體巨頭紛紛以此來作為進軍新零售市場的尖兵利器,儼然他們意識到在新零售的風口,無人便利店與自動售賣機已成為了新零售市場最有效的拓野堅刀。

那么,無人便利店與自動售賣機到底誰才更適合目前新零售市場?
答案是兩者都適合,因為二者在功能方面都是為消費者提供便捷的新購物場景體驗。而在作為搶占市場利器方面,無人便利店則遜色不少,究其原因,不外乎其技術瓶頸和未成熟的運營模式。

在零售業內人士看來,目前無人便利店直接的顯性成本和普通便利店相比是一個偽命題,“消費者在門店確實沒有看到工作人員,但是前臺沒人,后臺有人”。在上述人士看來,無人便利店需要更多的物業配套,而物流成本和商品管理等后臺成本并沒有因此減少,同時燈光、溫度、設備等都需要付出一定的成本。況且如果無人便利店一些瓶頸技術如物品追蹤理貨等不能攻關解決,那么在新零售搶占市場的熱潮中無人便利店模式很難復制,很難給資本市場帶來實質的效益。

自動售貨機深受消費者歡迎
跟無人便利店形成鮮明對比的是自動售賣機。不管在市場拓展數量、質量上,還是核心技術處理等方面來說,都是非常成熟的。自動售賣機為何能成為新零售風口的試金石?

百酒寶智能售酒機
以百酒寶智能售酒機為例,在進入2017年以來開啟了迅速擴展模式,短短數月百酒寶智能售酒機在北京市場新增近百個場景,這樣的增速以及整體運營模式在業內是非常罕見的。
從市場切入點來講:
以百酒寶智能售酒機為例,其一開始便始終以新零售市場屬性為環境支撐,通過整合線上、線下商品渠道,以自動售賣機為載體,利用大數據、云計算等互聯網技術,為消費者提供人、端、貨為一體的新購物模式,突破了時間、空間等限制因素,隨時隨地消費者都能夠‘一點即得’

萬達廣場自動售貨機
從核心技術來講:
百酒寶智能售酒機的后臺管理系統,可以實時監控商品庫存和運營狀況。通過對后臺數據的處理,運營團隊可以更有計劃性地進行補貨和設備維護,從而降低運營成本。通過銷售數據分析,可以優化售貨機的點位和商品結構,讓消費者時刻感覺到百酒寶機柜里面的商品都是有針對性的‘活物’

百酒寶智能售酒機
與此同時,百酒寶智能售酒機擁有國內領先的智能控溫技術,每一臺百酒寶智能售酒機都能根據機柜內部實時監測的溫度進行控溫調節,這保證了百酒寶智能售酒機里的每一瓶酒的品質能夠完美保存,真正實現了‘你身邊的智能酒柜’
從消費者場景體驗來講:
百酒寶智能售酒機作為一種自助式零售終端,它的點位分布靈活,可以滲透到樓道、地鐵站等門店難以進入的空間,更可以布局在餐飲、寫字樓、小區、商超等消費者人流量大的場所,滿足即時便利和隨機性的消費需求,且無需人力值守,可24小時營業,具備獨特的渠道價值。消費者購物不再受時間和場所的限制,消費更加自由和便捷。

以上三點足以證明自動售賣機在新零售市場的特點與優勢。市場很大,為消費者創造的新購物體驗需求空間也很寬廣。無人便利店也好,自動售賣機也好,都以最優的方式推動著新零售模式出現在消費者的視野,而真正讓市場接受、讓消費者認可的,才是推動市場、創造價值的利器,毫無疑問這屬于自動售賣機。
