五常大米“再出風(fēng)頭”
北京哈爾濱企業(yè)商會
新聞來源: 北京哈爾濱企業(yè)商會
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發(fā)布日期:2016-12-08
12月4日，首屆中國大米品牌大會在京舉行，大會首次發(fā)布“2016中國十大大米區(qū)域公用品牌”，其中五常大米成為哈爾濱市唯一入選的區(qū)域品牌。這是在農(nóng)業(yè)部市場與經(jīng)濟信息司主管下，中國優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品開發(fā)服務(wù)協(xié)會開展的2016年中國十大大米區(qū)域公用品牌和核心企業(yè)推選活動，在綜合了企業(yè)規(guī)模、經(jīng)濟效益、品牌影響、市場知名度、大米口感等評定指標(biāo)后，經(jīng)各地推選和專家評審，最終五常大米榮獲殊榮。
五常從清道光十五年（1835年）開始栽種水稻，迄今已有180多年歷史。五常目前有米企293家，2016年全市水稻種植面積220.8萬畝，畝產(chǎn)1300斤至1400斤，總產(chǎn)約86萬噸，其中外銷約75萬噸。五常水稻品種中90%為稻花香，稻花香大米又以稻花香二號為主。目前，國內(nèi)市場除西藏因飲食差異還未全面開始銷售外，其余各地均有五常大米銷售。
五常大米好吃，煮出來的米飯油亮油亮，這不僅源于五常大米的品種，還要歸功于五常大米生態(tài)的種植方式。五常某獲獎企業(yè)介紹說，他們在種植環(huán)節(jié)，采取動植物同生共做，不使用化肥和農(nóng)藥。以生態(tài)鴨稻米為例，為給這些水稻田生態(tài)除草，企業(yè)共養(yǎng)殖了18000只鴨子，一畝地按比例投放18只鴨子，完成水稻生長期間除草、吃蟲。
???????????????????????????????????????????????---摘編自哈爾濱新聞網(wǎng)
