【產品推介】商會副會長單位推出福建莆田林氏祖傳純手工制作的馬糕


北京莆田企業商會副會長林建容單位——北京閩京騰達商貿中心推出福建莆田林氏祖傳純手工制作的馬糕,進駐首都為千千萬萬的北漂兄弟姐妹奉上一份福建莆田家喻戶曉的百年名吃——馬糕。
莆田馬糕的歷史和由來
莆田馬糕(又稱茯苓糕),馬糕最初是以薄荷葉鋪于蒸籠中蒸制而成的一種韌性強的米糕,剛出爐的馬糕熱乎乎軟軟有點QQ的格外清香好吃,據傳始于明代,今已不太用薄荷葉,據說當時做馬糕的作坊是用馬代替人力碾米漿,民間訛傳稱之為“馬糕”流傳至今。
那為什么被稱為“茯苓糕”呢?原來是從古至今,在福建莆田、福州、廈門,廣州,寶島臺灣,上海等,幾乎只有旅游景點、車站及各大醫院門口才有賣,特別是福州只有各大醫院門口才能買得到。因為茯苓是一種可以食用和藥用的中藥,其肉是白色的,和馬糕一樣。又因茯苓的功效是開胃、健脾養胃的,而米的功效也是健脾養胃的,醫院的病人體質弱,腸胃不好,不能吃不干凈和油膩的食物,醫生就叫病人吃馬糕配粥或牛奶吃,既衛生又營養,久而久之傳至今就在福州以一種中藥名稱命名稱之為“茯苓糕”。
馬糕的成分:米、白砂糖、水,再無任何添加劑。
馬糕的作坊環境及衛生要求十分的嚴格,不容許一丁點的灰塵、油煙和異味、蒼蠅等不干凈的東西。
馬糕的制作需要經過48個小時,十幾道精細又復雜的純手工蒸制生產出來。
那么現在的你還在風塵中尋找無可奈何的食物填飽肚子湊合一下嗎?
還在看旁邊的同事、朋友捂著鼻子看你吃包子和煎肉餅嗎?
還在因早餐吃有味道的食物反胃、口腔異味讓同事、朋友或領導,隔著你和你討論問題而尷尬嗎?
還在因時間緊迫不吃早餐,外面食物不敢吃,而餓著肚子去工作嗎?
綠色健康、衛生、純手工蒸制的“馬糕”
本公司鄭重承諾:準稱、全國統一價12元/斤。
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