重磅官宣｜烘焙行業首個產品經理人思維慢綜賽來了！創造吧，產品經理！
當烘焙賽事不再只拼技法與風味，而是聚焦產品全鏈路的商業思維，行業的創新風口，正從這里開啟！
由全聯烘焙業公會主辦，天津凱博特紙塑制品有限公司、天津華焙企業管理有限公司、億合烘焙商學院聯合主辦的中國烘焙產品經理人杯?三日慢綜賽，正式定檔 2026 年 3 月 20 日 - 22 日中國天津梅江會展中心！
這不是一場傳統的烘焙比拼，而是烘焙行業首個以產品經理人思維為核心的專業賽事，更是一場全程以慢綜藝形式記錄，兼具專業深度、商業價值與行業溫度的烘焙產業盛事。我們邀請烘焙產業鏈上下游伙伴齊聚天津，共同見證烘焙產品從腦洞構思到落地出品的完整過程，以產品思維撬動行業新增長，定義烘焙行業的下一口美味！
這場賽事，到底不一樣在哪？
1
「賽事新定位」：
不止是比賽，更是產品經理人的實戰試煉場
摒棄單一的技法、風味評判，核心考核產品經理人全鏈路思維，從市場洞察、渠道適配、用戶定位、成本定價，到產品工藝、風味打造，六大維度全方位考察烘焙產品的商業落地性，精準貼合烘焙行業從 “做產品” 到 “做爆款” 的核心需求。
2
「形式新玩法」：
慢綜全程錄制，讓你的產品故事被全行業看見
創新采用慢綜藝錄制形式，全機位跟拍賽事三日全程：從產品方案的頭腦風暴、原料適配的精挑細選，到產品制作的匠心淬煉、路演打分的專業交鋒，甚至是參賽選手的備戰心路獨白，每一個產品誕生的細節都將被記錄，賽事內容將通過多平臺傳播，讓參賽品牌、產品、供應鏈資源獲得全行業曝光。
3
「評審新維度」：
資深專家團坐鎮，動態打分更具專業與趣味
由烘焙技術專家、頭部品牌操盤手、零售渠道專家組成的資深評委團坐鎮，采用動態打分 + 現場路演模式，選手完成產品即可申請路演打分，評委現場點評、即時打分，更有最終深度提問環節復核分數，兼顧評審的專業性、公平性與賽事的趣味性。
4
「價值新高度」：
全產業鏈資源對接，官方背書賦能品牌發展
賽事精準觸達烘焙連鎖品牌、主理人門店、商超便利、電商渠道、供應鏈企業等全產業鏈核心主體，為參賽企業、贊助商搭建面對面的資源對接橋梁。所有獲獎主體將獲得中國烘焙產品經理人杯權威背書獎項，可直接用于品牌宣傳、產品推廣、渠道招商，實現賽事價值的長效落地。
賽事核心信息
??賽事名稱：中國烘焙產品經理人杯?三日慢綜賽
??賽事主題：創造吧，產品經理
??舉辦時間：2026 年 3 月 20 日 - 22 日
??舉辦地點：中國天津梅江會展中心
??主辦單位：全聯烘焙業公會
??聯合主辦：天津凱博特紙塑制品有限公司、天津華焙企業管理有限公司、億合烘焙商學院
??活動策劃單位：天津先見文化傳媒有限公司
??活動視覺設計單位：天津正午智造文化創意有限公司
本次賽事面向烘焙行業公開招募參賽企業與贊助商，高性價比參與，全維度權益加持，誠邀產業鏈上下游伙伴共赴盛會！
???報名對接
賽事對接人：蘭斯雨
聯系電話：17610057066
烘焙行業的創新，從來不是孤軍奮戰；產品思維的落地，需要全產業鏈的同頻共振。2026 年 3 月 20 日 - 22 日，天津梅江會展中心，中國烘焙產品經理人杯?三日慢綜賽，邀你一起以產品為筆，以思維為墨，共同書寫烘焙行業的新未來！
