2013年10月10日， 四川省重慶商會會員單位四川碰碰香快餐連鎖管理有限公司成都碰碰香飲食品牌店在天仙橋北路1號隆重開業(yè)。商會秘書長喻開和、副會長姚瑤等到場祝賀，成都本土著名影星叮當為碰碰香品牌代言。
喻開和秘書長為劉總授四川省重慶商會會員牌
品牌代言人著名影星叮當
出席的領導和嘉賓合影
祥獅賀喜
碰碰香劉伯才部總經(jīng)理致歡迎詞
據(jù)悉，四川碰碰香快餐連鎖管理有限公司是江山旗下一家專業(yè)從事中式快餐品牌化運作的連鎖管理機構，碰碰香品牌是新時代的產(chǎn)物，迎合了當今中國餐飲發(fā)展的必然趨勢，碰碰香也是中國新型經(jīng)濟轉型的生力軍，碰碰香品牌堅持走從群眾中來到群眾中去的中國大眾路線，把價格策略進行到底，顛覆了中國餐飲傳統(tǒng)的舊模式老觀念，創(chuàng)造出一條屬于自己的特色之路，碰碰香始終把做健康飲食綠色飲食作為自己的使命，讓大眾吃的放心吃得安心。碰碰香不僅僅是做餐飲，更是在做一種文化，碰碰香勵志將自己打造成為中國最年輕最時尚的快餐巴士。
碰碰香品牌格言
經(jīng)營理念：打造中國最年輕最時尚的快餐巴士。
服務理念：客人永遠是對的，客人錯的也是對的。
產(chǎn)品理念：做餐飲就是做良心，人品好才能保證菜品好。
價格理念：從群眾中來到群眾中去，一次性將價格抄底。
碰碰香品牌的核心競爭力之模式：
完全自選式，菜品豐盛，味美色美，安全衛(wèi)生，價廉物美。從排隊到選餐，從付款到用餐完畢，15分鐘可結束戰(zhàn)斗，絕對高效。
碰碰香品牌核心競爭力之價格：2元一餐不再是夢
最低消費2元就可以吃一餐，單品價格從1元到10元，絕對是餐飲界抄底的價格。
碰碰香品牌核心競爭力之環(huán)境：
簡約而不簡單，大方不失時尚，優(yōu)美的環(huán)境是你用餐，休閑的最佳場所。
碰碰香品牌核心競爭力之服務：
服務標準三有：“有迎賓、有笑臉、有歡送”。
服務理念三條：1、客人永遠是對的；2、客人錯的也是對的；3、如果出現(xiàn)第2條請參照第1條執(zhí)行。
服務宗旨三聲：肯定聲、表揚聲、贊譽聲
碰碰香品牌核心競爭力之健康：
一流的做餐環(huán)境，一流的選餐環(huán)境，一流的用餐環(huán)境。
碰碰香品牌核心競爭力之硬實力：
中國餐飲首家啟用品牌代言人，結束了中國餐飲無代言的歷史。屬四川江山集團旗下管理，有強大的后方管理團隊和完善的管理體系。與成都銀行形成戰(zhàn)略合作，保障了后續(xù)的資金鏈條健康良性。與新東方達成戰(zhàn)略合作伙伴關系，保障技術人才的有效供應。
碰碰香品牌核心競爭力之軟實力：
孝（孝敬）和（家和）文化、學校文化（學習力文化）、微笑文化（服務文化）、軍隊文化（執(zhí)行力文化）、家庭文化（幸福文化）、夢想文化（希望文化）。關注一個企業(yè)的潛力首先是關注這個企業(yè)的文化。
碰碰香品牌核心競爭力之團隊：經(jīng)營企業(yè)就是經(jīng)營團隊
碰碰香品牌之未來：
第一年形成單店戰(zhàn)斗力和行業(yè)影響力。第二年形成區(qū)域性感召力和凝聚力。第三年與專業(yè)機構、風投合作，開始品牌升級及資本化運作。